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RICH達人 | 2018年

RICH達人NO131期(6月號)

健康快遞

整理/公關部 資料來源/食品藥物管理署「藥物食品安全週報」


彙整多元化各式用藥、保健資訊,保障讀者健康權益。


生酮飲食是什麼


最近在國內非常火紅的生酮飲食,其實在國外這種飲食概念, 已經超過一百年了!究竟生酮飲食是什麼呢?食藥署特別邀請陽明大學附設醫院李玉珍營養師為大家解答。生酮飲食其實就是一種營養素含量比例非常極端的飲食,要讓身體在沒有碳水化合物燃燒的情況下,開始分解體內的脂肪,因此達到減少身上脂肪的效果。簡單的說,就是吃肉跟油,例如:吃炸的豬排、雞排或喝咖啡,但是不能吃含有碳水化合物的飯、水果,也不能喝牛奶及含糖飲料,對於喜歡油炸食物的人來說是非常吸引人的!生酮飲食被當作減肥、控制血糖的神奇飲食,但真的有這麼神嗎?

先談減重,生酮飲食使用於減重,在台灣其實並不陌生,早在二十年前就已經將生酮飲食使用在減重計畫中,只是控制總熱量、使用的時機點、使用的天數,仍然是減重成功與否的關鍵;而瘦得夠久、瘦得健康,應該是每位減重者追求的目標,畢竟大家都是為了美麗、健康來減重,長時間只能吃高油脂的肉,你(妳)可以接受嗎?


再講血糖,血糖控制是一段辛苦、具有挑戰的路,門診中常會聽到病人抱怨吃得少,血糖還是控制不好,因此高油、高蛋白的生酮飲食對於這些糖尿病人,似乎是一種福音飲食。在這裡要提醒糖尿病患者,能將血糖控制好的主要關鍵在於吃得對,吃得對絕對比吃得少更重要!三餐定時定量,每餐都要有全榖根莖類、配炒青菜、加蛋豆魚肉類,才是一餐健康的糖尿病飲食。


生酮飲食,並不是所有人都可以嘗試,什麼樣的人不建議使用生酮飲食呢?例如:第一型糖尿病患者、血脂肪異常者、腎臟功能異常者或是發育中的青少年等等;第一型糖尿病患者使用生酮飲食要注意低血糖問題;血脂肪異常者,高油脂、高蛋白的生酮飲食會造成血脂肪更高;對於腎臟功能異常者這種高蛋白飲食,還是少碰為妙;發育中青少年,擔心影響生長發育,也不建議使用。


不管是要做體重控制或是血糖控制,如果生酮飲食可能是你(妳)的一個選項,切記都要注意攝取足夠的青菜及水份,以避免酮酸中毒,並尋求專業人員,找出問題、解決問題,才是你(妳)控制血糖、控制體重致勝的關鍵,而不是盲目跟隨流行,讓你成為那位不發聲的失敗者!(本文引用自食品藥物管理署「藥物食品安全週報」第六五七期)


兒童用藥小叮嚀


若孩童生病感冒需服藥時,可以吃大人剩下的藥品嗎?但又考量到兒童的器官發育尚未完全,用藥方法不能直接比照成人,食藥署提醒家長,要依循專業醫師、藥師指示,有疑問可在領藥時,或拿著藥單、藥袋詢問社區藥師,並參考以下兒童用藥小叮嚀。



一、上次剩下的藥還能吃嗎

有些家長面對小孩突然感冒時,會考慮給予前一次剩下的藥。食藥署提醒,分裝後的藥,無法得知有效期限,且藥物有受潮變質的風險,不見得能夠發揮其療效,建議依疾病的嚴重程度,找合適的醫院診所,讓醫師依據病徵開立合適的處方。



二、為了方便吃藥能磨粉嗎

家長們有時為讓小孩能順利吃藥,自行將藥品磨成粉,提醒家長們,不是所有的藥都適合磨粉。有些藥物會為了配合藥效持續的時間或是作用的部位,而有特殊的設計(如緩釋錠、腸衣錠等等),若自行磨粉,反而無法讓藥物適當的發揮它的作用。建議大家,若要考量小孩的接受度,可以於看診時向醫師提出藥品劑型的需求,目前也有許多兒童專用藥品可供選擇。



三、兒童服藥有方法

在正確的時間吃適量的藥,才能反映藥物實際的療效。然而,當小孩需要吃藥時,往往是不舒服、不耐煩的時候,此時要乖乖吃藥總是不容易,食藥署特地彙整出以下四要點,提供家長們參考:


1.讓微笑傳染:您的心情會影響小孩對吃藥的看法,保持愉悅的心情,讓小孩以樂觀的心情看待吃藥這件事。

2.曉之以理:小孩是很聰明的,試著跟他們解釋吃藥是為了讓身體比較舒服。

3.低溫冷靜:如果小孩不喜歡藥的味道,除了在吃藥時捏住鼻子阻擋氣味和味道,也可以試著在小孩吃藥後,給予一些冰水或小冰塊,因為低溫可以降低味蕾的敏感度。

4.給予選擇權:試著讓小孩決定要在哪裡吃藥、聽什麼音樂吃藥、先吃哪一顆藥?或是可以自己吃藥,讓他們覺得,在吃藥時也能有作主的空間喔! ( 本文引用自食品藥物管理署「藥物食品安全週報」第六五六期)


使用眼藥水六撇步


產品普及造成「滑世代」現象,搭捷運、過馬路或行路時,經常看到有人低頭看智慧型手機,有許多民眾因過度使用造成眼睛不適,食藥署提醒,當您眼睛不舒服時應儘速就醫,並配合醫師囑咐及處方箋使用藥品,請參閱正確使用眼藥水或眼藥膏的六個小撇步:


一、諮詢醫藥人員:對於正在接受醫師治療或醫師處方眼藥者,特別是青光眼患者,應先洽醫師診治;若需自行購買眼藥水,要切記,購買前記得要問專業的藥師,雙重把關確保自身用藥安全。

二、仔細閱讀說明:使用眼藥水前,請詳閱藥品仿單(說明書),不要馬上將外盒或是說明書看完即丟,這樣才能知道藥品名稱、成分、用途(適應症)、用法用量、注意事項、副作用或警語、保存方法等,保障自身用藥安全。

三、藥品間隔使用:如果需要同時使用眼藥水與眼藥膏時,請先使用眼藥水,間隔十分鐘以上再用藥膏,如果使用兩種眼藥水,建議間隔五分鐘以上。

四、避免污染藥品:使用時勿碰觸藥瓶瓶口,避免與他人共用,或用其他容器盛裝。

五、注意保存期限:家中有未使用完的眼藥水超過保存期限、開瓶二十八天後、或須一次使用而未使用完,和眼藥水有混濁、變色或出現異物時,請勿繼續使用。

六、沒改善速就醫:眼睛不適自行使用藥三天以上,症狀沒有改善或情況惡化,應立即就醫。


為了您的眼睛健康,使用3C產品,應適時休息,切勿過度使用,周末或閒暇時可至戶外走動,減輕眼睛的壓力及緊張感。(本文引用自食品藥物管理署「藥物食品安全週報」第六五五期)。



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