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島主帶路 瘋玩台灣10離島系列(十)綠島 

島主帶路 瘋玩台灣10離島系列(十)綠島


代碼 RICH201905014

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RICH達人 | 2019年

RICH達人NO142期(5月號)

島主帶路 瘋玩台灣10離島系列(十)
綠島

文/洪詩茵 圖片提供/郭玥均


朝日溫泉的曙光、海底的美麗生物、炒鹿肉等在地特色美食、將軍岩、牛頭山等大自然傑作、人權紀念公園的血淚歷史、以及夜晚的滿天星斗,這些都是大家熟知的綠島之美。「綠島連雨水都是甜的!」在綠島島主郭玥均眼中,綠島的美在於它的乾淨純粹,以及一群愛護綠島的在地人們,帶領島主潛水的教練,看到海底有垃圾,就直說要找時間下海清一清,還有NGO團體在當地舉辦多項季節性的環保活動,島主感動於這些人對綠島的愛與付出,看到行動背後的無私大愛。

綠島的不一樣造就了它獨特的旅行價值,在綠島,鄉長有事要通知居民,是使用大聲公;路上的羊完全不怕人;土壤呈現棕紅色;購物享有免稅優惠;擁有亞洲第一個旅行碳足跡標籤;以及沒有紅綠燈…。這些不一樣改變了郭玥均的旅遊方式,讓她不知不覺學會了慢遊,她說:「在綠島的日子,我發現自己變懶了,行動步調不自覺地變慢,在綠島旅遊是真正的放鬆、休假,是不會讓人覺得疲累的旅程。」


ABOUT 綠島

舊稱火燒島,最早為達悟族、阿美族等原住民居地,為海底火山噴發熔岩冷凝而成的火山島嶼,其四周海岸為裾狀珊瑚礁所圍繞,海底生態景觀豐富多彩,為全世界唯三擁有海底溫泉的地方。


綠島島主郭玥均。

▲綠島島主郭玥均。


登高遠眺綠島。

▲登高遠眺綠島。


非遊不可

綠島面積為十五•○九公里,騎機車環島一圈大約四○分鐘,依照順時針路線,會經過綠島燈塔、柴口浮潛區、觀音洞、梅花生態園區、哈巴狗及睡美人等奇岩怪石、帆船鼻大草原、朝日溫泉、大白沙潛水區和石朗潛水區等。但島主認為,來到美麗的綠島絕不能只是走馬看花,應該深入挖掘在地不同於網路及旅遊書籍上介紹的綠島風情,她建議多多開口問,民宿、餐廳老闆都可以是詢問對象,每當造訪當地店家,島主一定會開口與對方聊天,請在地人推薦吃喝玩樂的口袋名單,或者說說當地的故事,旅途的下一站是在別人的口中,如此也可以擁有專屬於自己的獨特旅程,看見不一樣的綠島。



朝日溫泉:

罕見的海底溫泉,全世界僅綠島、義大利北方與日本九州有此地質景觀,泉水從潮間帶湧出,水溫約攝氏五十三度、Ph值七•五,對皮膚病、腸胃患者極有益處。來此泡湯,可迎接清晨曙光,亦可仰望夜間星光。



綠島監獄:

監獄可說是綠島的特色之一,喜歡聽歷史的人絕不可錯過,可以知道這塊土地過去曾經發生的故事。參觀監獄建議一定要請解說員導覽,才能真正看出門道,例如:綠島在地人很忌諱「填海」字眼,就是因為過去監獄裡的囚犯若以莫須有的罪名被消失,就稱之為「填海」。此外,監獄中有所謂不可看、不可聽的禁地,這都是在解說員的帶領下才能領略的故事。



豆丁海馬海底郵筒:

去年五月正式啟用,位於海下十一公尺深的沙地上,是綠島新打卡地標,也是世界最深的海底郵筒,遊客可在當地購買海底郵筒專屬的明信片,在潛水教練的帶領下,潛入海底投入明信片,會有專人負責收取信件晾乾,再提供郵局將明信片寄出。藉此不僅可引導遊客潛水看見綠島海底的美麗景觀,也教育遊客維護海洋環境生態。


非遊不可:朝日溫泉、綠島監獄、豆丁海馬海底郵筒、從海底郵筒取上來晾乾中的明信片、哈巴狗及睡美人。

▲非遊不可:朝日溫泉(左上圖)、綠島監獄(左中圖)、豆丁海馬海底郵筒(左下圖)、從海底郵筒取上來晾乾中的明信片(右上圖)、哈巴狗及睡美人(右 下圖)。


非玩不可


潛水:

來到綠島,千萬不能錯過海底下的美麗風景,「柴口浮潛區」以美麗的珊瑚礁及豐富海洋生態著稱,「大白沙潛水區」擁有綠島最大最完整的沙灘,「石朗潛水區」是最受歡迎的潛水勝地,更有全台唯一的海底郵筒。島主難忘綠島海底的美麗風景,早已定下再次前往綠島潛水的計畫,不過容易暈船的她,以自己這次在綠島潛水過程中嘔吐的經驗,提醒像她一樣易暈船者,若要潛水,下水前務必先吃暈船藥。



護蟹行動:

想擁有與眾不同的綠島行程,體會當地人環境保護的決心,島主非常推薦大家參考「減碳愛綠島」網站推出的體驗活動或套裝行程,活動有趣又富教育意義。

島主參與「護蟹軍團徵的就是你-陸蟹保鑣」體驗活動,才理解了原來每年六至十月農曆二四〜二八日是綠島奧氏後相手蟹的繁殖季節,此時數以千計的小螃蟹會穿越馬路到海裡產卵,這些卵部分會成為珊瑚礁區小魚的食物來源,而完整生態鏈的蓬勃發展才能造就美麗的綠島,但行經馬路的車輛不經意間就會輾過正待繁衍下一代的蟹媽媽,護蟹行動主要是幫助相手蟹過馬路,將手拱起來蓋住小螃蟹,再慢慢將牠們抓起來,一起運送到海邊。

不過,島主提醒,護蟹行動有季節性,其他體驗活動尚有烏魚窟傳奇(生態體驗)、垃圾博物館(愛海計畫)、野田嬤下鄉(農地復耕)、與海共舞(友善浮潛)、探索內太空(潛水天堂)等,希望大家一起參與愛護環境資源活動!



寄居蟹安家計畫:

寄居蟹需要殼的保護,才能安然長大,參與此計畫,只要將殼刻上號碼與自己的名字,並登記在表格中,拿到綠島燈塔附近的草叢中安置,過後再來查看殼有沒有被寄居蟹領走,當看到刻著號碼的殼又出現,就可以知道殼有被重複利用。綠島另有一處「寄居蟹房屋仲介所」,地板上鋪滿了寄居蟹的殼,到了晚上寄居蟹就會從山上到這裡換殼,晚上站在仲介所旁,便能聽見殼碰殼的聲音,如風鈴聲般悅耳!行經仲介所千萬注意腳步,因為寄居蟹隨時都會出現在腳邊!


▲非玩不可:石朗潛水區、柴口浮潛區、將懷孕的奧式後相手蟹護送到海岸,維持生態平衡、找不到家的寄居蟹。

▲非玩不可:石朗潛水區(左上圖)、柴口浮潛區(左下圖)、將懷孕的奧式後相手蟹護送到海岸,維持生態平衡(右上圖)、找不到家的寄居蟹,因水管不能完全保護牠,受到螞蟻攻擊,被發現時已回天乏術(右下圖)。


非吃不可

來自美食之都的島主,不想以「好吃」來界定綠島的美食,她認為綠島的食物勝在獨特,許多都是只有在當地才能品嘗的特色料理,例如:綠島芡粿、炒鹿肉、海草冰等,是來到綠島一定要嘗試的美食!



綠島芡粿:

以花生粉、糯米粉、在來米粉、鹽、糖、九層塔、蔥以及水混合成米漿之後,放入油鍋煎至酥脆,散發濃厚的九層塔香氣,口感外酥內軟,會讓人一口接一口!



炒鹿肉:

綠島許多餐廳都有鹿肉料理,鹿肉口感嫩嫩的,但又吃得出一絲一絲的紋理。除了炒鹿肉,還有鹿肉炒飯、鹿肉燒烤、鹿肉乾等,是在綠島才能品嘗的特色佳餚!



黑糖海草冰:

「小叮噹黑糖海草冰」是一間開了十七年的冰店,沒有華麗的外觀,但卻有最真材實料的美食!所有的食材都是老闆每天一早起來準備的,尤其是他的特製黑糖,又香又濃!除此之外,他們的冰不單純只是冰而已,冰磚本身就混有海草,非常有誠意。



鮪魚醬炒飯:

有別於其他綠島特色料理,鮪魚醬炒飯非常好吃,與市面上販售的鮪魚罐頭味道完全不同,吃起來非常夠味,卻又不膩口,還帶有一點辛辣的刺激感。「XO鮪魚醬」許多伴手禮店都有在販售,如果喜歡這一味,不妨買一罐回家幫料理提味。



花生:

在綠島,花生又稱「鴛鴦豆」,當地人以花生為主食,榨油、入菜、甚至作為生活用品。首先,將花生曬乾後剁碎成花生粉(當地人稱豆頭),花生粉是製作花生芡粿必備,同時還能拿來榨油,而榨油剩下的豆渣可做成花生豆腐,豆渣加入麵粉則可做成花生煎餅,做豆腐剩下的豆渣還能作為雞的飼料,剩下的花生汁可以用來洗頭……,當地人將花生運用到淋漓盡致,真正做到食材零耗損。



非吃不可:綠島芡粿(上圖)、鮪魚醬炒飯(中圖)、黑糖海草冰(下圖)。

▲非吃不可:綠島芡粿(上圖)、鮪魚醬炒飯(中圖)、黑糖海草冰(下圖)。



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