漫遊 慢遊 美哉葡萄牙（ＴＶ版）

圖文提供／BRIAN、整理／洪詩茵

Brian《葡萄牙我們一起去》／有鹿文化

近年來旅人熱愛造訪的國度—葡萄牙，刻畫著帝國大起大落的繁華與滄桑，迷人的城市、色彩鮮艷的建築、香氣馥郁的葡萄酒莊、引人入勝的世界遺產……，且聽聽居遊葡萄牙一個月的旅遊達人BRIAN，帶領我們紙上悠遊葡萄牙！

葡萄牙，昔日的海洋帝國，十五世紀成為歷史上第一個全球殖民帝國，二○一八年被《Lonely Planet》評選為全球最佳旅行目的地之一，它是歐美最西邊的門戶，國土面積不過台灣的二•五倍，卻擁有十七處登錄聯合國世界遺產，並且還有十九個候選名單正排隊審查。

《葡萄牙我們一起去》作者BRIAN第一次在iMac 二十七吋螢幕裡看見一張張歐洲國家少有的建築線條與配色，被千濤萬浪刻蝕的絕景海岸線、磁磚壁畫與大理石地磚所震撼，又想起那段影響全球貿易甚鉅，長達一百五十年的輝煌大航海時期，旅行的念頭油然而生，甚至為了造訪這個國度，學習了葡萄牙文，了解到這個國家驚人的文化與文學底蘊，除了為數眾多的世界文化遺產，歷史上葡萄牙更曾有熱愛文學、創辦大學的國王，還有會創作音樂曲目與詩歌的國王。

於是，BRIAN與家人一起出發，展開葡萄牙壯遊，探訪這個讓友人念念不忘的歐洲國度，且讓我們跟著BRIAN一家人探索葡萄牙不容錯過的美。

避開熱浪 探索葡國五月之美

「如果要去葡萄牙，一定要在暑假前，不然會熱到無法出門！而且五月是葡萄牙最美、最適合造訪的季節！」出發前，BRIAN在台灣的葡萄牙朋友提醒他。

為了不被烈陽關禁閉，BRIAN選擇在五月到葡萄牙居遊，他透露，實際待在葡萄牙的那整個五月期間，真的沒有一天後悔，這段期間的氣候穩定，只下了兩天的雨，氣溫涼爽舒適，介於二二～三二度之間，惟海水與河川的溫度會有點冷，大地之間花團錦簇，還能察覺剛從蜷縮的初生嫩芽舒展成新葉，陽光從一早六點就探出頭，直到晚上九點才落下，日光時間長達十五個小時。

BRIAN進一步表示，在亮堂堂的白天帶著小孩出遊，心理上比較不容易疲累，也比較安全，而且夏季與冬季的日照時間相差約五個小時，一樣的旅遊假期，夏季還是比較划算。尤其是帶著孩子旅行，他們會盡量避開觀光熱潮的時間，無論是在國內或國外，雖然五月份並非暑假，必須請假，但絕對值得，避開擁擠與極端天氣的回憶是無價的！

非遊不可 葡國四大精彩

整個五月，BRIAN遊遍葡萄牙里斯本、阿爾加維、阿連特究、中部、北部等本土五大區，漫遊當地數十個大城小鎮，探索了十四個世界遺產與七個候選名單，特地為大家精選葡萄牙非遊不可的四大精彩。

一、里斯本（Lisboa）

葡萄牙首都，大航海時期征服世界的起點，來自古羅馬、伊斯蘭、中世紀和啟蒙時期的一系列文明影響下，不同時代交織在一起的城市肌理，擁有無數的歷史建築。尤其是喜歡建築的人士，肯定不能錯過只有在葡萄牙才能看到的曼努埃爾式建築風格，其最偉大的傑作—傑羅尼莫斯修道院，就座落在里斯本。城市中四處可見航海的元素，路燈、花磚牆、大理石塊地面，乃至於各式各樣的紀念品，一磚一瓦、一景一物都是在紀念過去大航海時期的偉大。

除了大家熟知的歷史典故：一位葡萄牙水手喊出「Ilha Formosa」（美麗的島嶼）之外，還有曾在台灣引起熱潮的蛋塔，發源地就是在里斯本。里斯本又稱為「七丘之城」，每一座山丘都有一段故事（可參考作者著作），現場設有舒適長椅與遮陽大樹，更有街頭藝人的表演，供旅人辛苦爬上山丘後可稍事休憩一番。

二、波勒多（Porto）

乃葡萄牙的第二大城，歐洲消費者選擇（European Consumers Choice）評為「最佳歐洲目的地」，世界上唯一三次獲得此項殊榮的城市。波勒多整座城市都是世界遺產，斗羅河的兩側分別為舊城與新城，河面上姿態優雅的路易士一世鐵橋（Ponte Dom Luis I），從莫后公園（Jardim do Morro）可拍出常代表葡萄牙的明信片風景。走入因J. K.羅琳而名氣大響的萊羅書店（Livraria Lello），參觀由一五九四七塊藍白色磁磚（Azulejos）所貼附的聖靈教堂（Capela Das Almas）、兩萬塊磁磚貼附的聖本圖車站（São Bento）、金碧輝煌的證券交易所宮（Palácio da Bolsa）……，波勒多的精采值得多停留幾天。

三、埃斯特拉山（Serra da Estrela）

台灣鮮少人知道的景點，位處里斯本與波勒多中央地帶，是葡萄牙唯一的滑雪聖地，也是葡萄牙本島的制高點，地位等同台灣的合歡山。無論是從里斯本或波勒多，車程約三個小時即可達。BRIAN一家人順著獨特的冰河谷地形，沿途參觀由山泉雪水所灌溉的幾座小村莊，在此遇到難忘的回憶之一—牧羊人，牧羊人從行囊裡拿出水果與大家分享，隨後雙方更一起在萬年冰川前合影留念。一個小時後，BRIAN一家人到達開鑿在盤古岩壁上的巨大聖母像前，發現站在聖母腳邊的兩位牧羊人雕像，穿著和剛剛在河谷見到的牧羊人幾乎一樣，不禁直呼「這真是太神奇了！」此地盛產埃斯特拉山羊製成的羊毛製品與風味獨特的乳酪，雜貨店或紀念品店均有販售。

四、托馬勒（Tomar）

葡萄牙中部一座迷你小鎮，因著河水流經，充滿迷人的水岸風光，讓人感到鮮活有魅力。托馬勒修道院是神聖的聖殿騎士團總部，傳說這裡仍藏著世上最大的聖殿騎士團寶藏，或許哪一天，先進的探勘技術會再將古代的寶藏召回現代。除了參觀托馬勒修道院之外，附近車程一小時內的兩座修道院—巴塔利亞修道院、阿爾科巴薩修道院，同樣登錄為世界遺產，獨特的建築形式，極具重要的歷史意義，當地有販售三座一組的套票，建議可以一起參觀。

非吃不可 葡國必吃美食

曾在台灣紅極一時的蛋塔，其發源地就在葡萄牙里斯本，而且只有在創始店才能吃得到原始配方的蛋塔，它擁有硬脆的外皮，口感有點類似多力多滋。BRIAN一家人本著實驗精神，在葡萄牙各大城市吃過十幾家的經驗，獨家認證創始店蛋塔的口感絕對獨一無二，務必花點時間排隊，並請服務人員安排在店內漂亮的中庭用餐，絕對值得！BRIAN讓大家可以比較看看，究竟是葡萄牙的蛋塔比較好吃、還是台灣肯德基的蛋塔好吃？

波勒多的特產之一—炸鱈魚球（Pastel de Bacalhau），也是BRIAN推薦不能錯過的葡國小吃，外型看起來很像馬鈴薯，內餡是飽滿的鱈魚與香濃的埃斯特拉山羊起司（Serra da Estrela Cheese），他建議在裝飾元素豐富的店內享用，搭配一杯啤酒，絕對讓你回味再三！

非買不可 葡國必買伴手

到葡萄牙旅遊，BRIAN推薦「軟木、花磚、沙丁魚罐頭、波特酒」是必買的伴手與小物。

一、軟木：軟木不只用來製作軟木塞，軟木製品種類數不盡，包括雨傘、皮包、皮帶、隔音墊、家具等等……，既有特色又不會造成地球負擔。

二、花磚：彩繪磁磚是葡萄牙十分常見的裝飾藝術，舉凡宮殿、教堂、車站、市場與一般民房都能看得到彩繪磁磚裝飾，將建築外觀裝飾得五彩繽紛，跳蚤市場、商店均有販售花磚相關產品。

三、沙丁魚罐頭：外包裝設計十分具有特色，從復古圖案到依不同年份，大部分旅客都會選購自己生日年份的沙丁魚罐頭，帶回家作紀念。

四、波特酒：一款只有在斗羅河葡萄酒產區生產才能稱之為「波特酒」的葡萄酒，是將葡萄酒混合白蘭地，酒精濃度為一九～二二％，口感醇香有韻味。相比台灣，葡萄牙酒類價格便宜很多，喜歡品酒的遊客絕對不能錯過。

▲1.登上山丘欣賞美麗風景／里斯本、2.里斯本大航海時代「發現者紀念碑」，紀念大航海時期的偉大發現者、3.令人驚豔的路邊美景（春天限定）。

▲非玩不可：1.只有在葡萄牙才能看得到的曼奴埃爾建築形式／里斯本、2.里斯本著名的28號黃色電車、3.乘著電車輕鬆穿越七丘之城／里斯本、4.大家在莫后花園等待夕陽的最後一刻許願，為明天的希望做超前佈署／波勒多、5.整座波勒多都登錄聯合國世界遺產、6.在埃斯特拉山冰河谷與牧羊人的奇遇、7.托馬勒迷人的水岸風情與聖騎士團歷史。

▲非吃不可：1.專門提供葡萄牙傳統料理的兔子餐廳；非買不可：2.花磚，最能代表葡萄牙的特色之一、3. 葡萄牙製的軟木塞紀念品與陶器值得塞入行李箱。

最難忘 葡國居遊印象

詢問BRIAN葡萄牙之旅印象最深刻的片段？他提到，他們一家人在葡萄牙旅行那一年，恰巧遇上世界拉力錦標賽（WRC）在葡萄牙的賽段，「我們將行程依照全部四天的賽程安排，和孩子一起面對狂吼而來的賽車，距離不到一公尺，真是過癮！」

除此之外，BRIAN回憶，「我們在夢山頭（Monsanto）與民宿老夫妻們談心，享受他們在巨石裡開鑿出來的家以及豐盛早餐，阿姨與叔叔所給的溫暖我們永遠不會忘記，也推薦給大家—『Casa da Tia Piedade, Monsanto』」。

環遊葡萄牙一個月的時間裡，BRIAN一家人每天都會造訪超市或市集，挑選不同產區的臘腸、起司、生菜、水果、葡萄酒，作為當天的晚餐以及隔天的早餐，也能隨時坐在風景好的地方當作一餐，藉此享受不同產區的風土滋味。

BRIAN建議，若要規劃葡萄牙體驗行程，可以安排參觀大理石採石場、軟木塞工廠或葡萄酒莊，這三項都是葡萄牙的代表產物。

▲BRIAN將世界拉力錦標賽連四天的賽程全部排入旅程、2. 讓BRIAN回憶滿滿的夢山頭（Monsanto）。

葡國旅遊必知小常識

以在葡萄牙居遊一個月的經驗，BRIAN分享，根據經濟學人智庫共同編制的《二○一九全球和平指數》指出，葡萄牙是全球排名第三的國家，治安良好、民風質樸，然而在里斯本與波勒多還是必須留意扒手。葡萄牙人比較內斂，通常不會主動示好，表情比較嚴肅，好像在思考什麼，帶有葡萄牙所謂的「Saudade」，不過，一旦人們主動說「Olá, bom dia」（嗨！你好），他們馬上會給予熱情回應。「這點也是我們在將相機鏡頭對著當地人時，要特別留意的，需先示意、尊重對方再拍照比較妥當。」

此外，BRIAN提醒，葡萄牙夏季的陽光猛烈，防曬品一定要準備，太陽眼鏡、防曬乳、遮陽帽等。葡萄牙的民宿浴室裡幾乎都有兩個馬桶，那是人類偉大的發明之一—Bidet（坐式浴盆），稱得上是免治馬桶的曾曾曾祖父。使用時，必須將褲子全脫才能洗得到「點」。整個蹲馬步的過程能訓練到核心肌群，如股直肌、臀大肌等。葡萄牙友人說他們都直接跨坐在上面洗，一旁備有乾淨的掛毛巾供人擦拭，而且每日都會做清潔消毒。

BRIAN也建議多學幾句葡萄牙文，「當我們聽到外國人說『lí hó，tsiah̍ -pá--buē！』（你好，吃飽沒？）在訝異他為什麼會說這句話之餘，我們會盡可能幫他、給他任何他想知道的。當地語言能縮短人與人之間的距離，我常問當地人的一句話是『請問這個字用葡萄牙語怎麼說？』他們都很樂意教我們。語言絕對不是旅行必要的條件，但學會一些基本生活用語，可以增加旅行的深度與廣度，同時也是對自己的挑戰。」

雖然這次新冠肺炎疫情期間，必須減少外出，BRIAN建議大家轉換思維，「我們也因此有更多時間好好計畫下一次的旅行，不妨找家人朋友，大聲說：『葡萄牙，我們一起去吧！』」

▲旅遊必用葡文開口說。

▲BRIAN小檔案。