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「清分疊」做好紙餐具回收 

「清分疊」做好紙餐具回收


代碼 RICH202009015

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RICH達人 | 2020年

RICH達人NO158期(09月號)

「清分疊」做好紙餐具回收

整理/公關部 資料來源/環保署


台灣外食仍普遍使用紙餐具,二○一九年紙餐具回收量達八萬公噸,回收率約七七%為近五年年度新高。為增進回收成效,環保署攜手各地方環保局合作推動「紙餐具循環友善店家補助計畫」,首波已有超過一五○家的自助餐店及便當店加入友善店家行列,率先完成設置紙餐具專用堆疊回收設施,引導民眾做好「清、分、疊」分類回收步驟,降低後端處理負擔,提升紙餐具回收成效。

環保署表示,紙餐具雖提供生活上的便利,未經妥善清理、分類的紙餐具往往直接當垃圾丟棄,統計二○一五年至二○一七年之回收率皆低於五○%。自二○一八年起請各地方政府加強宣導民眾回收要領與分類回收認知、不得拒收廢紙容器及提高垃圾袋破袋檢查比例,減少一次性免洗餐具之使用,並推動資收關懷計畫,提高補助價格,近二年回收成效逐步上升,今年上半年更達八七%。

環保署指出,一般紙餐具使用後雖有分類,卻未清理乾淨,上面殘留湯湯水水的油污、菜渣,但是只要每位消費者在用餐後能順手去除菜渣,並以衛生紙簡單擦拭,再落實「清理、分類、堆疊」三步驟,可讓第一線資源回收業及個體業者更方便回收。因此,環保署與各地方環保局合作推動「紙餐具循環友善店家補助計畫」,獎勵自助餐及便當店業者店內設置廢紙餐具專用回收設施,將回收桶併設垃圾筒及廚餘筒、設置語音播放器提醒設備、張貼宣導海報等,協助民眾落實「清分疊」紙餐具回收新行動。

即日起至二○二○年十一月底前,各地方自助餐及便當店業者參與「紙餐具循環友善店家補助計畫」,均可向當地環保局申請最高新台幣六五○○元的經費補助。店家只要於店內設置廢紙餐具專用回收設施,將回收桶併設垃圾筒及廚餘筒、設置語音播放器提醒設備、張貼宣導海報。環保局除了提供補助經費,更將發出「紙餐具循環友善店家標誌」,供店家張貼讓消費者識別,以鼓勵消費者至取得該標誌的店家消費,享用美食之餘又可以順手兼顧環保。目前有一五○家業者參與計畫,環保署目標是年底前全台使用紙餐具的自助餐業者全部參與。在今年底前主動參加的業者,將補助六五○○元,明年開始將不予補助,並視全年執行結果,必要時採強制措施,要求自助餐業者設置資源回收設施。

環保署歡迎更多餐廳加入紙餐具友善店家行列,讓紙餐具不跟紙類混合回收或當垃圾丟棄,以減少廢棄物產生,並增加回收處理效能及價值。同時也呼籲民眾養成外出用餐或外帶餐飲時自備環保餐具的習慣,並至使用重複性餐具或紙餐具友善店家之餐廳消費,使用紙餐具(杯、盤、碗)後隨手做好分類回收。



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